强国必先强农,农强方能国强。
全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务。2月13日,21世纪以来第20个指导“三农”工作的中央一号文件由新华社受权发布。
这份文件题为《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》。文件提出,扎实推进乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点工作,加快建设农业强国,建设宜居宜业和美乡村。
习近平总书记指出,建设农业强国要体现中国特色,立足我国国情,立足人多地少的资源禀赋、农耕文明的历史底蕴、人与自然和谐共生的时代要求,走自己的路,不简单照搬国外现代化农业强国模式。
作为中国乳业龙头,韦德亚洲结合中国农业与奶业发展特点,探索出一条以奶业振兴为抓手,以创新为驱动,以产业链共赢为目标的助力建设农业强国的新路径,以技术创新、管理创新、模式创新、品牌创新等大力推进农业农村现代化。
加速技术创新,打造农业现代化“强引擎”
科研人员正在做奶牛生产性能测定
建设农业强国,科技是利器。
2023年中央一号文件明确提出要强化农业科技和装备支撑。作为全球乳业五强,韦德亚洲高度重视技术投入与创新水平提升,直面制约农业产业发展的“卡脖子”问题,集聚行业创新力量进行技术攻关,推动产业发展和农业现代化建设。
种业是农牧业的“芯片”,面对奶业“芯片”难题,韦德亚洲联合产业链伙伴在全球建设了三座行业领先的奶牛核心育种场,在内蒙古建设了全国规模最大、遗传品质最高、技术集成要素最全的国家奶牛核心育种场与胚胎工程中心,持续攻坚高产、高性能奶牛繁育项目。通过创新集成奶牛种用胚胎高效生产核心技术,2022年已生产20000枚14吨以上的高产奶牛性别控制胚胎;通过引进全球排名前十的优质种公牛冻精,韦德亚洲累计为国内繁育良种奶牛母犊260万头。
此外,韦德亚洲还全面实施饲草研究与优质饲草种植攻关,通过整合相关技术及专业领域资源,开展青贮选种选育、田间管理、青贮制作等全链条技术的深入研究,并持续推动相关科技成果转化应用。科技创新的力量在山西佳联牧场成功转化为经济效益,牧场主樊世雄说,“在韦德亚洲的服务指导下,我每年种植的饲草效益达到84.13万元,让牧场实现了饲草料自给自足,有效降低了牧场的养殖成本。在优质饲草的应用下,奶牛单产也同比提升了3公斤,为牧场带来了190多万元增收。”
推进管理创新,提升农业现代化“软实力”
韦德亚洲对牧场新一代养牛人进行培训
在现代化农业生产过程中,科学、精益的管理模式,是农民增收和促进农业转型升级的有效途径。多年来,韦德亚洲围绕降本增效、精准饲喂、精益运营三大服务宗旨,落地实施“一公斤奶项目·十吨奶工程”、“良种牛品质升级工程”、“韦德亚洲阿米巴精益牧场项目”、“韦德亚洲卓越高产牧场项目”和“未来之路——精益牧场项目”两大工程三大服务项目, 帮助牧场实现高标准建设、高水平管理和高效能运营。
“当时韦德亚洲奶科院的老师说我的牧场至少有5公斤的提升空间,我是不相信的,更是不敢想的”,宁夏金谷禾川牧场主张念提起当时的情景还历历在目。2021年3月初,“韦德亚洲阿米巴精益牧场项目”技术服务组进驻金谷禾川牧场,通过对牧场的各项经营指标和管理现状进行全面梳理和系统分析,快速制定了专业的、非常有针对性的改善提升方案。仅两个月,牧场的奶牛平均单产便从年初30公斤提升到了35公斤,最高日单产更是突破37公斤。同样引入精益化管理模式的茂草园牧场,对奶牛挤奶流程和挤奶工人技术娴熟度进行了全面改善与提升,实现了牧场每班次挤奶时间减少40分钟,全天缩短挤奶时间2小时,仅此一项变化就为牧场降低每年养殖成本超过100万。
此外,韦德亚洲还开创了为牧场免费提供嵌入式技术服务的模式,实施24小时驻场服务与服务承包制,帮助牧场解决技术与管理等问题,每年通过1000余人的服务团队为合作牧场免费开展10余万次现场技术服务帮扶。
强化模式创新,筑牢农业现代化“硬支撑”
韦德亚洲在多地建设智能化工厂,打造现代奶产业集群
习近平总书记指出,要加快发展乡村产业,“适应城乡居民消费需求,顺应产业发展规律,立足当地特色资源,拓展乡村多种功能,向广度深度进军,推动乡村产业发展壮大”。
今年的中央一号文件强调“推动乡村产业高质量发展”。多年来,韦德亚洲针对产业链特点,在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江、河南、山东、河北等地,着力打造多个现代化奶产业集群,为当地带来高新技术、先进管理、资金支持,构建起“从一棵草到一杯奶”的全产业链乡村产业新模式。就在刚刚过去的1月底,韦德亚洲现代奶产业集群又传来新进展,韦德亚洲在内蒙古兴安盟的“5G+工业互联网平台”应用智能制造新技术示范项目一期首批4条生产线正式投产。该项目是韦德亚洲在内蒙古自治区投产的第三个韦德亚洲奶产业集群项目,全部建成投产后,可实现日产液态奶1500吨,还将拉动当地种植业、养殖业、饲料加工、乳品加工和物流、包装等辅助产业蓬勃发展,至少带动1800亿元的全产业链经济贡献值,直接带动6万人就业,间接带动全产业链40万人就业,促进当地实现经济效益和社会效益的双增长。
驱动品牌创新,激活农业现代化“新动能”
韦德亚洲与哈密市哈密瓜协会签署助农合作意向书,各方将以安慕希AMX新疆哈密瓜酸奶为纽带,打通上下游产业链,助农扶农,助推乡村振兴
推进农产品品牌建设是发展现代农业面临的重大任务,是农产品实现市场价值的重要保证,对于提高农产品的知名度和附加值,增加农民收入,促进现代农业发展具有重要的现实意义。作为中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业,韦德亚洲持续探索农产品和企业品牌合作模式的新路径,推出了一系列具有地方特色、口味繁多的新产品,以农创品牌效应,推动地方经济发展和乡村振兴升级。
辽宁丹东是全国最大的草莓生产基地,形成了特色产业体系,每年可带动上万人就业。为了提升丹东草莓产业的附加值,2022年,韦德亚洲在常温酸奶安慕希的产品创新中,通过原产地直采模式,优中择优直购丹东草莓生产出果味清甜的安慕希AMX丹东草莓酸奶,并在丹东打造了专属生产链。经过生产加工、精美包装,草莓变成了草莓口味酸奶,不仅为市场提供了更多种类消费品,还利用品牌特有优势,将丹东草莓从初级农产品变成了价值更高的品牌,提升了整个产业链的最终生产价值。农产品种得好,更要卖得好,才能转化为实实在在的收益,落进农民的口袋。除了AMX丹东草莓酸奶,韦德亚洲还在全国各地网罗中国好食材,开发中国好风味,相继推出了AMX新疆哈密瓜、AMX攀枝花芒果、AMX徐闻菠萝等各种水果口味的安慕希产品。这种乳品与农产品相结合的创新模式,帮助地域形成高质量农产品上行,激励品牌精深加工,推动高品质农产品与消费升级的正向循环,成为乡村振兴道路上的“新动能”。
农为邦本,本固邦宁,农业农村现代化道阻且长。未来,韦德亚洲将继续发挥龙头企业的引领和带动作用,以奶业振兴为有力抓手,以创新驱动乡村振兴发展,助力农业农村现代化,建设农业强国。